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柴魚怎麼炒

更新时间：2024-11-15 02:59:13

柴魚怎麼炒?鮮活柴魚一條再備姜和辣椒，下面我們就來聊聊關于柴魚怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!

柴魚怎麼炒

鮮活柴魚一條。

再備姜和辣椒。

去魚腸。

切塊。

辣椒和姜切絲。

油燒開倒進柴魚。

撒鹽，不要動鏟，油煎。

翻面再煎另一面。

待兩面煎好了再淋上醬油。

合均勻。

移鍋邊，放進辣椒，在辣椒上加點鹽入味，如果魚裡鹽夠鹹了就不用再加鹽

再混炒。

放清水煮一，二分鐘，煮入味。

收汁，調入味精和十三香。

燒開出鍋。

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