孕婦可以吃阿膠糕嗎?如果是早期懷孕,阿膠活血是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因為阿膠會引起宮縮如果要補血,紅棗,木耳,菠菜,動物内髒也可以 ,下面我們就來說一說關于孕婦可以吃阿膠糕嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
孕婦可以吃阿膠糕嗎
如果是早期懷孕,阿膠活血是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因為阿膠會引起宮縮。如果要補血,紅棗,木耳,菠菜,動物内髒也可以。
阿膠膏所用原料:阿膠,紅棗,核桃仁,桂圓肉,芝麻,冰糖,黃酒。
在幹淨的搪瓷鍋内,倒入阿膠粉(考究一點用龜闆膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥味,待阿膠全部烊化并起泡沫時,加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地攪動拌勻,防止粘着鍋底。
大約半小時後,觀察到紅棗顔色變成紫黑,而且鍋裡的東西粘稠得如膠着狀态,此時,阿膠糕已經熬成。
選擇幹淨、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。
冷卻後(必須冷卻凝固),切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。
滋補功效:阿膠糕具有補血養血、美容養顔、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。