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波士頓龍蝦的做法和處理

更新时间：2024-10-09 01:16:44

波士頓龍蝦的做法和處理?輔料：粉絲、大蒜、耗油、食鹽、老抽，我來為大家講解一下關于波士頓龍蝦的做法和處理?跟着小編一起來看一看吧!

波士頓龍蝦的做法和處理

輔料：粉絲、大蒜、耗油、食鹽、老抽。

先把龍蝦洗淨，最好用牙刷刷洗一下，排尿收拾幹淨之後從中間斬開，把鉗子敲裂。

粉絲适量，開水燙30秒，然後放進涼水裡備用，蒜切末備用。

超過放入适量色拉油，油溫五成熱，放入蒜末，待蒜末微黃，加少許鹽和耗油調味，老抽上色。

在龍蝦肉上鋪上粉絲再加入蒜蓉上鍋蒸20分鐘即可。

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