簡單油條的制作方法?食材：面粉500克 / 泡打粉6克、小蘇打2克 / 食用鹽6克、白糖5克 / 雞蛋1個、食用油20克 / 牛奶20毫升、溫水250克，現在小編就來說說關于簡單油條的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
簡單油條的制作方法
食材：面粉500克 / 泡打粉6克、小蘇打2克 / 食用鹽6克、白糖5克 / 雞蛋1個、食用油20克 / 牛奶20毫升、溫水250克。
碗中放入一斤面粉，6克泡打粉 ，2克小蘇打，6克食用鹽，5克白糖，混合均勻。
在打入一個雞蛋，20克食用油，20克牛奶。，攪合均勻，碗中少量多次加入250ML溫水，邊倒邊攪拌，攪拌至沒有幹面粉。
記得用拳頭揣面，揣好以後蓋上保鮮膜，松弛20分鐘。（可以前一天晚上準備好，放冰箱保存。）
醒好的面拿出來，繼續用折疊揣面法揣面2分鐘，把面團整理成長條狀，抹上一層油，用保鮮膜包好，醒面2~4個小時。
醒好的面不要揉，用手抻長，再用擀面杖擀成1厘米左右厚的長條，切成2厘米左右的寬條。
切好後兩個疊在一起，用筷子從中間按壓一下，是不是就成型了！很方便吧！
鍋中倒油，油溫6成熱，拿一個油條生胚，捏住兩頭，拉長，放入油鍋，等到油條浮起，改中火炸，炸的時候要不停翻面，炸至兩面金黃撈出控油！
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
