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水煮大蝦煮多久才能好

更新时间：2024-09-06 19:15:03

我們家常的水煮大蝦，都會将大蝦沖洗幹淨，放入鍋中一煮即可，這樣的大蝦肉質不是老就是松軟沒口感。大廚教你正确做法，首先要準備鮮活的大蝦，如果買回來路上死了，回家就要将肚子上的黑筋抽出

水煮大蝦煮多久才能好（水煮大蝦到底是開水煮）1

将鮮活的大蝦去掉七腿八腳的，胡子也不要忘掉，全部剪掉

水煮大蝦煮多久才能好（水煮大蝦到底是開水煮）2

鍋中燒水，燒止冒泡倒入剪好的蝦，放入蔥姜，煮10分鐘，這樣的蝦肉Q彈勁道

水煮大蝦煮多久才能好（水煮大蝦到底是開水煮）3

如果是開水下鍋，蝦子一遇熱馬上卷起來，再煮上幾分鐘肉質就會變老，那樣口感會大打折扣，煮好後立馬撈出擺放盤中

水煮大蝦煮多久才能好（水煮大蝦到底是開水煮）4

一道簡單美味的家常水煮大蝦就做好了，喜歡的朋友可以試一下，關注曉白，每天都有一道家常菜分享給大家！謝謝大家支持我們下期見！

本文由“曉白美食”原創制作，未經允許，嚴禁搬運和抄襲，謝謝合作！

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