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馬肉餡餃子怎麼拌好吃
食材:馬肉,豬肉,蔥花,姜末,鹽,雞精,十三香,料酒,蚝油,醬油,豆油。
想整出好吃的馬肉餡兒,必須在裡面加一些豬肉餡,然後再多次加入溫水,攪拌上勁,然後肉的口感更豐富,汁水更充足。
接着在肉餡中加入适量的蔥姜,起到去腥增香的作用。
然後放入料酒,鹽,雞精,十三香,蚝油,醬油,豆油,攪拌均勻,這樣好吃的馬肉餡就完成了。