芋頭沒熟有毒嗎?可能會引起身體不适沒煮熟的芋頭中含有較多的澱粉，澱粉一般需要煮熟後才能被人體消化吸收，如果是沒煮熟的澱粉，對腸胃來說負擔較重，一些腸胃功能不好的人群可能會出現腹痛腹瀉的症狀，今天小編就來說說關于芋頭沒熟有毒嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
芋頭沒熟有毒嗎
可能會引起身體不适。
沒煮熟的芋頭中含有較多的澱粉，澱粉一般需要煮熟後才能被人體消化吸收，如果是沒煮熟的澱粉，對腸胃來說負擔較重，一些腸胃功能不好的人群可能會出現腹痛腹瀉的症狀。
而且芋頭的粘液中含有一定的草酸鈣晶體，這類物質具有苦味，可引起過敏，沒煮熟的芋頭中含有一定的草酸鈣晶體，食用後可能會出現舌頭發麻、喉嚨發癢等身體不适的症狀。
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