奶油花式蛋卷怎麼做?材料:低粉50克、淡奶油250ml、雞蛋3隻、白糖50克、黃油40克、猕猴桃1隻、香蕉片少許,我來為大家科普一下關于奶油花式蛋卷怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
奶油花式蛋卷怎麼做
材料:低粉50克、淡奶油250ml、雞蛋3隻、白糖50克、黃油40克、猕猴桃1隻、香蕉片少許。
準備好材料。
黃油加熱融化。
打入雞蛋。
加少許淡奶油一起打散。
奶篩入低粉,加入白糖30克。
一起攪拌均勻成糊狀,厚薄為打蛋器上的面糊可以成直線落下就可以。
烤盤刷上一層色拉油。
加上一點面糊。
兩面合上小火煎至兩面金黃色。
趁熱從兩面卷起來成扇形。
猕猴桃去皮切片。
淡奶油加白糖20克打發待用。
在做好的扇形蛋卷上擺上水果。
擠上淡奶油就可以。