場景一
晚上下班回家
想犒勞一下辛勞了一整天的自己?
場景二
沒有時間做飯
但又不想點外賣或外出就餐?
場景三
周末一個人在家裡饑腸辘辘?
以上這些
大餐君都為你們設想到了
所以接下來就是
快手菜教學時間
全程不超過10分鐘~
吃完後甚至不用洗碗
驚不驚喜 意不意外?
花甲粉
花甲粉,又名花甲米線,是用錫箔紙做容器,将花甲、米線搭配在一起,蒸煮而成的菜品。具有滋陰明目,化痰軟堅,益精潤髒的作用。
花甲的鮮味浸透入湯汁之中,細嫩的粉絲吸滿濃郁湯汁,一口下去,滿嘴都鮮香!正宗的錫紙花甲粉裡面是隻有花甲、金針菇的,但是在家自己做可不用顧及這麼多,想吃啥都能往裡加,味豐料足,滿足感爆棚!吃完連碗都不用洗,簡直是懶人一族的福音~
食 材
花甲
粉絲
金針菇
小米椒
蔥
洋蔥
醬汁
錫紙
做
法
1、花甲泡在鹽水中吐沙2小時,同時将粉絲泡軟
2、洋蔥切絲、蔥切碎、小米椒切圈
3、錫紙折成碗裝(可以多疊幾層)
4、放入金針菇和洋蔥打底,再放入花甲和調料
5、倒入清水,電磁爐大火煮開
6、花甲開口後放入泡軟的粉絲
7、裹上錫紙,中火焖煮5分鐘
8、撒上蔥花(不喜歡可以省掉喲)
噔噔噔噔~錫紙花甲粉就做好啦
盡情享受你的“吸”粉時光吧~
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小夥伴們
你還想學什麼快手菜?
快來告訴大餐君
我們幫你做攻略~
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責任編輯 |喝可樂會死星人
校對|阿歪
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