随着短視頻的流行，西安近幾年來名氣大漲，成為炙手可熱的網紅城市，無數遊客慕名前來西安旅遊，其中不少港澳台同胞遊客也來到西安旅遊。來到西安除了欣賞古迹之外，品嘗西安當地的特色小吃那才不虛此行，西安小吃衆多，其中最著名的就是肉夾馍和羊肉泡馍。最近有香港遊客來西安旅遊後，回港發帖稱在西安吃泡馍，看到吃法瞬間就沒有胃口。
去過西安的朋友相信都吃過羊肉泡馍，這是西安人最喜歡的食物，大街小巷開滿了泡馍店，也吸引很多遊客來品嘗，泡馍的正宗吃法是用手先将泡馍一分為二，再從中間對半撕開四片，再把馍掐成黃豆粒般大小，最後把高湯、羊肉、粉絲、木耳等配料倒入掰好的馍裡。
泡馍的吃法對西安人來說司空見慣，但是對于外省人來說看上去确實有點不衛生。大多數人掰馍之前都會把手洗幹淨的，也許這名香港遊客她有點潔癖。
小編也在西安待過一段時間，還真挺常見到有顧客沒洗手就開始掰馍的，但是一直以來也沒聽說過吃泡馍能吃出什麼毛病。
網友們，你們對泡馍、肉夾馍這種西安地道小吃感興趣嗎？
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