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黑椒煎牛排的正宗做法

更新时间：2024-11-11 07:34:04

簡介，黑椒汁不但是牛排的常用調料，拌面也是贊不絕口。食材：

主料：黑椒碎10g,大蔥100g，洋蔥100g。

輔料：黃油2勺，生抽1勺，耗油2勺，番茄醬1勺，糖适量，水适量。

制作步驟：

黑椒煎牛排的正宗做法（不可缺少的黑椒汁）1

準備好所有材料

黑椒煎牛排的正宗做法（不可缺少的黑椒汁）2

洋蔥切成小粒

黑椒煎牛排的正宗做法（不可缺少的黑椒汁）3

此步驟見下方描述

鍋裡下油，溶開之後放入洋蔥和蒜蓉，爆香，加入蚝油、生抽、糖、番茄醬，和黑椒碎。加少量水，煮開即可

黑椒煎牛排的正宗做法（不可缺少的黑椒汁）4

澆在煎好的牛排上，味道非常好

小貼士
1、洋蔥和蒜切成蓉比較麻煩，直接切成小塊之後放在料理機打碎

2、如果沒有黃油，用無氣味的植物油（如花生油、玉米油、橄榄油）也可以代替

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