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五花肉怎麼做合适
五花肉怎麼做合适
更新时间:2025-01-25 09:07:51

五花肉怎麼做合适?準備食材,五花肉,料酒,生抽,老抽,生姜,八角,桂皮,冰糖,接下來我們就來聊聊關于五花肉怎麼做合适?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

五花肉怎麼做合适(五花肉怎麼做好吃)1

五花肉怎麼做合适

準備食材,五花肉,料酒,生抽,老抽,生姜,八角,桂皮,冰糖。

把五花肉切成短條,然後切成适中的片。

上鍋加入清水,冷水放入五花肉,燒開後撇去浮沫,焯掉血水後撈起,備用。

鍋中放入植物油,加入冰糖炒出糖色。

加入五花肉,放入生抽,老抽,料酒,食鹽,煸炒。

倒入适量開水,放入八角,桂皮,食鹽,蓋上鍋蓋轉小火焖1小時,時間到後打開,大火收汁。

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