豆類的功效與作用?豆類主要是指能夠産生豆莢的植物豆類的種類有很多，比如黑豆、紅豆、綠豆、大豆等諸多種類，我來為大家科普一下關于豆類的功效與作用?以下内容希望對你有幫助!
豆類的功效與作用
豆類主要是指能夠産生豆莢的植物。豆類的種類有很多，比如黑豆、紅豆、綠豆、大豆等諸多種類。
其中含有的蛋白質含量都很高，可以有效的促進身體新陳代謝，為人體補充豐富的氨基酸。而且豆類之中的亞麻油酸比較豐富，能夠降低血壓、降低血脂，對于心腦血管疾病有預防作用。
豆類中的油脂含量比較高，能夠潤腸通便，對于腸道幹燥導緻的便秘有很好的輔助治療功效。而且豆類中的鈣離子、鐵離子、鉀離子含量也非常豐富。
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