火龍果因其含有的獨特成份,對人體有絕佳的保健功效。
1、含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白。很多人都知道重金屬(主要指鉛、镉、汞、砷、鉻五種)危害健康,兒童鉛含量多已超标,而白蛋白在人體内遇到重金屬離子,會快速地将其包裹住,避免腸道吸收,排出體外起解毒作用。
2、富含更為特殊的成份花青素,尤以紅龍果含量最多。花青素是一種抗氧化劑,能在人體血液中保存活性 75 小時,比胡蘿蔔素強 10 倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。
3、含有豐富的維生素 C ,有很好的美顔美白皮膚的效果。皮膚要光潔亮麗,減少皺紋,就要讓皮膚組織的真皮層富含骨膠原,而維生素 C 是骨膠原形成不可缺少的成份。
4、富含水溶性膳食纖維,有良好的減肥、降血糖、防便秘的功能。此類纖維吸水膨脹 10-15 倍,産生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長,使節食減肥者延長飽足感而不緻饑餓難耐。火龍果控制血糖的療效已見于正規醫學文獻,它是糖尿病患者少數可攝食的水果之一。其潤腸、防便秘、減少大腸癌的作用,更日益受到重視。
可見,火龍果男女老少皆宜,保健排毒美顔,提高人體免疫機能,常食有益!
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