炸雞排油溫多少度合适?炸雞排的油溫最好控制在175到185度之間，這個溫度适用于一般的肉類、排骨和糕餅等食物的煎炸，我來為大家科普一下關于炸雞排油溫多少度合适?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
炸雞排油溫多少度合适
炸雞排的油溫最好控制在175到185度之間，這個溫度适用于一般的肉類、排骨和糕餅等食物的煎炸。
家庭自制雞排方法：
（1）首先準備食材，需要的食材有雞脯肉、花椒，鹽，料酒，澱粉，蛋液，面包屑等。
（2）把雞胸脯肉切成片，然後和鹽、料酒、花椒面等調料放一起腌制七個小時左右。
（3）之後把腌制好的雞肉依次裹上澱粉、蛋液和面包屑，最後放進鍋中煎炸即可。
注意事項：
如果雞肉的顔色已經呈現出兩面金黃的顔色，就說明雞排已經制作成功了，在這裡需要注意的是，火候不要太旺，否則很容易炸糊的。
雞排是我們生活中很流行的一種油炸類食品，營養價值還是比較高的，富含蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿蔔素和多種礦物質元素（鋅、鉀、鈣、磷等）。
雞排做出來之後多是外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，食用口感是非常不錯的，還有着補充營養、提高免疫力的作用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
