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快手酥肉
快手酥肉
更新时间:2024-11-27 16:39:18

快手酥肉(糯唧唧的珍珠肉圓子)1

糯唧唧的丸子誰不愛 湯汁飽滿 一口一個超滿足

By 肖肖自律小記

用料

  • 前腿肉 300g
  • 糯米 100g
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 鹽 适量
  • 油 半湯匙

做法步驟

快手酥肉(糯唧唧的珍珠肉圓子)2

1、1⃣️糯米泡一小時備用 2⃣️豬肉加一勺生抽 半勺老抽 半勺蚝油 一點點鹽攪成肉末 3⃣️揉成肉圓子裹上糯米擺盤

快手酥肉(糯唧唧的珍珠肉圓子)3

2、4⃣️肉圓子擺放整齊放入蒸鍋蒸20分鐘即可(蒸到十五分鐘可以把枸杞擺在肉丸子上再蒸五分鐘)

快手酥肉(糯唧唧的珍珠肉圓子)4

3、冒着熱氣的珍珠圓子

快手酥肉(糯唧唧的珍珠肉圓子)5

4、一口一個超滿足

快手酥肉(糯唧唧的珍珠肉圓子)6

5、肉質豐富 滿滿肉汁~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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