長江日報大武漢客戶端1月3日訊3日中午11時30分，位于武漢恒隆廣場辦公樓20層的聯創食堂準時開放，陸續有9名加班的員工進來，先在分餐區掃碼點餐，然後在就餐區間隔落座進餐。長江日報記者在現場看到，這家建在高檔寫字樓内的白領食堂窗明幾淨，沒有廚房油煙，所有飯菜均由别處配送到位。據了解，聯創食堂由聯創新銳設計顧問（武漢）有限公司（以下簡稱聯創新銳公司）打造，主要解決本公司員工的就餐問題。

聯創食堂沒有設立廚房，餐食由别處配送到位。 長江日報記者萬淩 攝

在聯創食堂的一周食譜上，工作日的午餐均為8個菜品，葷素搭配，分為10元、8元和5元三個檔次，每天的菜品都不重樣；而晚餐分為主食和面食，自助小食品種豐富。

聯創新銳公司員工在食堂分餐區領餐。 長江日報記者萬淩 攝

3日中午，聯創新銳公司機電部員工石天成和同事們吃了啤酒鴨、青椒斬蛋、大白菜和黃瓜炒胡蘿蔔四道菜。“出去吃飯要排隊耽誤時間，在公司食堂進餐幹淨衛生，大家還可以交流一下工作。”石天成對于當天的加班餐表示滿意。

“按照公司慣例，在工作日的晚上、雙休、節假日加班，員工都可免費享用兩葷兩素的加班餐。工作日的午餐則由餐補支出。”聯創食堂運營方負責人肖勇介紹，聯創新銳公司自2014年成立以來，就采用集體訂餐、發放餐補的方式解決員工的吃飯問題，但是員工普遍反映盒飯品種單一且衛生狀況堪憂。聯創新銳公司一直想開設員工食堂，既保障員工正常就餐，又增強企業文化建設。

聯創新銳公司員工在食堂間隔落座進餐。 長江日報記者萬淩 攝

2021年4月，聯創新銳公司搬入武漢恒隆廣場後，500餘名員工集中在18層和19層辦公，開辦員工食堂被提上日程。在硚口區六角亭街道的大力協調下，物業方同意該公司在樓宇内開辦員工食堂，前提是不能使用大型排煙、排水設施。

為此，聯創新銳公司專門聘請了一家餐飲服務公司作為食堂運營方，在距離恒隆廣場幾分鐘車程的另一家商業體内設立後廚。六角亭街前期協助食堂運營方辦理公司設立登記和衛生許可證審批，街道工作人員還定期上門指導他們做好衛生防疫工作。

聯創食堂準備了微波爐供帶飯的員工熱飯使用。 長江日報記者萬淩 攝

肖勇說，去年9月聯創食堂正式開放，其建築面積為500餘平方米，能供聯創新銳公司員工進餐。廚房則能一次性提供1200人次的餐食，目前已經為恒隆廣場内一家律師事務所送餐，以後有望惠及樓宇内更多企業。

聯創新銳公司建築部職員張灼芊告訴記者，公司每年都會招聘新人，不少年輕員工家在外地，他們大都住在硚口古田的人才公寓和漢陽王家灣的公司宿舍，晚上下班回家做飯不現實。“對于年輕人來說，吃飯是個關乎幸福感的事情，能夠在溫馨潔淨的環境下就餐，特别是加班不用擔心餓肚子，工作起來才會更有幹勁。”

（長江日報記者萬淩 通訊員詹鷗 胡莎 楊帆）

【編輯：胡之皓】

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