南瓜含有豐富的多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等,能能提高機體免疫功能,維持正常視覺、促進骨骼的發育,高鈣、高鉀、低鈉,特别适合中老年人和高血壓患者,有利于預防骨質疏松和高血壓。
南瓜還能解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖。
南瓜米糊色澤金黃誘人、味道香甜、口感細滑,好看又營養。4個月以上的寶寶就可以添加這款輔食了。
食材
主料:大米
輔料:南瓜、水
做法
1.準備好食材;
2.南瓜去皮切片;
3.大米洗淨 和南瓜一起放入砂鍋内;
4.加适量的水;
5.放燃氣竈上煮開;
6.開鍋後轉小火慢慢熬煮 大米開花、湯汁變粘稠後關火;
7.米湯晾至溫熱倒入料理杯;
8.攪拌成細膩的米糊。
南瓜米糊成品實拍圖
制作小技巧
南瓜也可以換成山藥等寶寶喜歡吃的食材
嬰兒輔食要本着由少及多、先稀後稠的原則添加,盡量不要放糖,保持原滋原味。
,