小青柑應該掰碎泡還是整個泡?在沖泡茶葉的時候,洗茶已經成為很多茶友的一種習慣,其實并非所有茶都一定要洗,綠茶便是個好例子,而黑茶類是必須要洗的,特别是熟普,黑茶,還有我們下面要說到的小青柑,今天小編就來說說關于小青柑應該掰碎泡還是整個泡?下面更多詳細答案一起來看看吧!
小青柑應該掰碎泡還是整個泡
在沖泡茶葉的時候,洗茶已經成為很多茶友的一種習慣,其實并非所有茶都一定要洗,綠茶便是個好例子,而黑茶類是必須要洗的,特别是熟普,黑茶,還有我們下面要說到的小青柑。
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對于小青柑,很多茶友都會好奇,第一泡需要洗茶嗎?其實,小青柑第一泡還是需要洗一遍的,我的建議是,前兩泡都可以直接倒掉,這樣的話可以洗去茶葉中的雜質。
把小青柑的外包裝拆開後,揭開蓋子,然後注入沸水,3秒左右時間,快速倒出茶水;接着第二泡再沖入沸水,悶泡給3-5秒左右的時間後,即可倒出茶湯了。從第三泡開始,适當悶泡一下,這樣會讓青柑的柑皮充分吸收水分,散發出柑油和芳香物質,到了6泡以後,便可以正常出湯,小青柑非常耐泡,如果是一個人來喝的話,一個小青柑,可以泡一天,提神醒腦,滿滿都是元氣!
正宗的新會小青柑是值得大家品嘗的,新會柑配上陳皮普洱,然後日曬工藝,你會感受美妙的柑香,清新的口感,倍感舒暢!!