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牛肉炖酸菜怎麼做

更新时间：2024-11-17 01:47:53

牛肉炖酸菜怎麼做? 将蒜切片，酸菜洗淨發絲，香菜洗淨切段，下面我們就來聊聊關于牛肉炖酸菜怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛肉炖酸菜怎麼做

将蒜切片，酸菜洗淨發絲，香菜洗淨切段。

将牛肉洗淨切塊，放入沸水中焯一下，撈出。

坐鍋點火倒油，油熱後倒入牛肉塊翻炒，加入辣椒、花椒、八角、精鹽、雞精、醬油炒熟。

坐鍋點火倒油，油熱後放入蒜片煸出香味，倒入牛肉，再加入酸菜絲、精鹽、高湯炖10分鐘，撒上香菜即成。

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