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正宗小酥肉

更新时间：2024-11-15 21:04:29

正宗小酥肉?豬肉切片，放入碗中加入鹽白胡椒料酒腌制10分鐘，今天小編就來聊一聊關于正宗小酥肉?接下來我們就一起去研究一下吧!

正宗小酥肉

豬肉切片，放入碗中加入鹽白胡椒料酒腌制10分鐘。

大蔥切斜片，姜切絲。

腌好的肉片裹上澱粉後再沾上蛋液。

一片一片的下入七成熱的油鍋中。

中火片炸成金黃色。

撈出控油。

鍋中留底油，下入蔥姜翻炒。

加入醬油、糖和适量的水燒開。

下入炸好的酥肉，翻炒片刻将湯汁收幹即可。

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