湖州有什麼特産小吃?震遠同玫瑰酥糖震遠同酥糖為曆史傳統食品清鹹豐年間(1851―1861),歸安縣菱湖人沈震遠開辦震遠茶食作坊,後遷入湖州震遠同酥糖為曆史傳統食品清鹹豐年間(1851―1861),歸安縣菱湖人沈震遠開辦震遠茶食作坊,後遷入湖州所制酥糖,品種多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒鹽酥糖、豆沙酥糖、葷油酥糖等,以香氣濃郁、食不粘牙等特色,名列湖州“四大名點”之冠而馳名海内外,我來為大家科普一下關于湖州有什麼特産小吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
湖州有什麼特産小吃
震遠同玫瑰酥糖
震遠同酥糖為曆史傳統食品。清鹹豐年間(1851―1861),歸安縣菱湖人沈震遠開辦震遠茶食作坊,後遷入湖州。震遠同酥糖為曆史傳統食品。清鹹豐年間(1851―1861),歸安縣菱湖人沈震遠開辦震遠茶食作坊,後遷入湖州。所制酥糖,品種多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒鹽酥糖、豆沙酥糖、葷油酥糖等,以香氣濃郁、食不粘牙等特色,名列湖州“四大名點”之冠而馳名海内外。
諸老大粽子
諸老大粽子是産自浙江省湖州市的著名傳統小吃,是湖州“四大名點”(諸老大粽子、周生記馄饨、丁蓮芳千張包子、震遠同玫瑰酥糖)之一,湖州“中華老字号”之一,屬于端午節節日美食。
千張包子
千張包子,湖州特産,用純精肉、開洋、幹貝等作餡,豆制品千張作皮,包成3cm見方三角棱柱形的包子,食時佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小蔥等調料,不僅味道鮮美,配以優質粉絲,色白湯清,味美可口,且已有百餘年制作曆史。