3歲兒童喝的鴿子湯怎麼做?在給孩子炖鴿子湯時,首先要準備乳鴿1隻、大棗和枸杞若幹,鹽和香油少許,下面我們就來聊聊關于3歲兒童喝的鴿子湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
3歲兒童喝的鴿子湯怎麼做
在給孩子炖鴿子湯時,首先要準備乳鴿1隻、大棗和枸杞若幹,鹽和香油少許。
首先要把鴿子處理幹淨,将内髒等祛除,而後再用清水洗淨。将紅棗、枸杞用清水浸泡一小時。燒一鍋開水,将鴿子放進去焯一下,撈出後清洗幹淨。把處理好的鴿子放進鍋中,加入一些蔥段和姜片。在鍋裡倒入适量的水燒開。
在鍋裡水燒開之後,将紅棗放入鍋中,然後将火調小,炖煮2小時。經過2個小時的炖煮,鴿肉就已經基本炖好了,把泡好的枸杞放進鍋裡,加适量的鹽和香油,再把鴿子炖煮15分鐘左右即可。