綠茶沖泡溫度?沖泡綠茶一般以80℃左右為宜特别是茶葉細嫩的名優綠茶，用75℃左右的水沖泡即可茶葉越嫩越綠，沖泡水溫越要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C也較少破壞而水溫過高，茶湯容易變黃，滋味較苦，維生素c大量破壞，下面我們就來聊聊關于綠茶沖泡溫度?接下來我們就一起去了解一下吧!
綠茶沖泡溫度
沖泡綠茶一般以80℃左右為宜。
特别是茶葉細嫩的名優綠茶，用75℃左右的水沖泡即可。茶葉越嫩越綠，沖泡水溫越要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C也較少破壞。而水溫過高，茶湯容易變黃，滋味較苦，維生素c大量破壞。
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