春節必吃的食物有哪些的?餃子在北方年夜飯桌上,餃子是任何山珍海味都無法替代的一道大宴美食餃子,又名嬌耳、交子,是新舊交替之意除夕守歲吃餃子,意為“更歲交子”此外,餃子外形似元寶,過年吃餃子,也有“招财進寶”之意,下面我們就來聊聊關于春節必吃的食物有哪些的?接下來我們就一起去了解一下吧!
春節必吃的食物有哪些的
餃子
在北方年夜飯桌上,餃子是任何山珍海味都無法替代的一道大宴美食。餃子,又名嬌耳、交子,是新舊交替之意。除夕守歲吃餃子,意為“更歲交子”。此外,餃子外形似元寶,過年吃餃子,也有“招财進寶”之意。
馄饨
馄饨,諧音“混沌”、“渾囤”,過年吃馄饨取其開初之意,也有糧食滿倉的意思。另外一個原因就是馄饨形狀像元寶,而且過年包馄饨還有講究,必須捏住馄饨皮的兩角往裡包,意為“兜财”。
年糕
春節吃年糕是很多地方都有的風俗,福建的紅/白年糕、甯波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕、北京的百果年糕、北方的粘粘糕等。因為年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,吃年糕寓意人們的工作和生活一年比一年高。