怎麼做涼菜簡便?選飽滿的花生，用水泡幾個小時鍋中加水，倒入花生，加鹽、姜片、大蔥、八角、煮十分鐘，撈出瀝水備用，今天小編就來聊一聊關于怎麼做涼菜簡便?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎麼做涼菜簡便
選飽滿的花生，用水泡幾個小時。
鍋中加水，倒入花生，加鹽、姜片、大蔥、八角、煮十分鐘，撈出瀝水備用。
腐竹、芹菜洗淨切段；胡蘿蔔洗淨切丁；木耳事先泡好洗淨，撕成小塊；花菜洗淨，摘成小塊。
鍋中加水，水開以後，煮一會兒撈出，用涼開水沖下瀝幹水分。
瀝幹水分以後，加鹽，加點食用油。
均勻攪拌以後，如果喜歡吃辣椒的話，放一點辣椒就好了。
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