酸黃瓜火腿的做法?酸黃瓜和火腿腸切成筷子粗細，蒜切片炒鍋加油，炒香蒜片，加入酸黃瓜和火腿腸，翻炒加少許鹽，火腿腸和酸黃瓜本身就有鹹味，如果口味清淡，不加鹽也是可以的加少許白糖提味，我來為大家科普一下關于酸黃瓜火腿的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
酸黃瓜火腿的做法
酸黃瓜和火腿腸切成筷子粗細，蒜切片。炒鍋加油，炒香蒜片，加入酸黃瓜和火腿腸，翻炒。加少許鹽，火腿腸和酸黃瓜本身就有鹹味，如果口味清淡，不加鹽也是可以的。加少許白糖提味。
酸黃瓜切段，火腿腸切片，蒜頭拍爛，蔥切段。熱鍋熱油，油冒煙放入蒜瓣和火腿片。火腿略變色即放入黃瓜片，大火爆炒2分鐘。加入鹽、雞精、生抽調味，撒蔥段出鍋。
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