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怎麼做螃蟹

更新时间：2024-11-11 12:49:41

怎麼做螃蟹?先剪去蝦槍蝦須，然後去除花蟹臍部和胃部，接着對半切開去鰓把生姜去皮切片，蔥切段，蒜拍扁，現在小編就來說說關于怎麼做螃蟹?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼做螃蟹

先剪去蝦槍蝦須，然後去除花蟹臍部和胃部，接着對半切開去鰓。把生姜去皮切片，蔥切段，蒜拍扁。

然後在鍋中倒油，放入蒜和姜翻炒，再放入花蟹和大蝦，最後倒入料酒、生抽、鹽、糖和水。

轉中火煮3分鐘，最後放入蔥段，翻炒兩下，然後取出裝盤即可。

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