怎麼做排骨玉米好吃又簡單?原料：豬排骨、嫩玉米棒、蔥、味精、鹽、姜片，我來為大家科普一下關于怎麼做排骨玉米好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!
怎麼做排骨玉米好吃又簡單
原料：豬排骨、嫩玉米棒、蔥、味精、鹽、姜片。
豬排骨放在清水裡泡半小時去血水，撈出放在開水鍋裡焯水幾分鐘，并撈出油沫和髒氣，然後倒出髒水，排骨用清水清洗一下。
鍋内再加水燒開把排骨再次放入開水鍋裡焯水再清洗一次，這樣可以讓煲出來的湯熬出來比較白和減少湯的油膩感，同時也可以把排骨上的髒氣洗去。
把清洗過的排骨放在砂鍋裡加入熱水，放入3棵撕碎的整蔥段，再放生姜片蓋上蓋子，溫火燒開調至慢火慢熬，熬制湯色發白和粘稠即可。
熬好的湯水會可能少，如果少可以加一碗熱開水。
将洗淨的玉米切段，放入切好的玉米段，繼續炖8分鐘左右。
熬好的湯，撈出裡面原來的蔥段和姜片棄去，加入适量的鹽、味精，關火，撒入蔥花。
香味撲鼻的湯就可以端上餐桌慢慢盡情美美的享用了。
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