基圍蝦如何做火鍋?原料：基圍蝦，大紅袍火鍋地料，土豆，大蔥，黃瓜，青椒，芫荽，生抽，鹽，糖，白酒，下面我們就來說一說關于基圍蝦如何做火鍋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
基圍蝦如何做火鍋
原料：基圍蝦，大紅袍火鍋地料，土豆，大蔥，黃瓜，青椒，芫荽，生抽，鹽，糖，白酒。
做法：現将蝦沿中間剖開，挑出蝦線，加白酒腌一下；
土豆去皮切條，放油鍋炸熟；
将蝦在鍋中過油炒熟；
鍋中放油少許，将大紅袍火鍋底料炒香，加水适量，生抽，鹽，糖，待滾開後加蝦，青椒，炒大概5分鐘，收汁，關火；
将土豆條，黃瓜條墊盤，炒好的蝦倒上，加芫荽點綴即可！
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