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烤生蚝的做法

更新时间：2024-10-13 21:12:34

烤生蚝的做法?生蚝洗淨，将外殼撬開，取出蚝肉洗淨，放鹽、料酒腌制5分鐘，我來為大家科普一下關于烤生蚝的做法?以下内容希望對你有幫助!

烤生蚝的做法

生蚝洗淨，将外殼撬開，取出蚝肉洗淨，放鹽、料酒腌制5分鐘。

将生蚝外殼洗淨，蒜切碎，小米椒切碎，小蔥切蔥花。

生蚝殼擺在盤中，放生蚝。

油溫燒至5成熱，放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香盛出，放在生蚝上。

生蚝下火200度烤制12分鐘，換150度上下火再烤3分鐘，取出即可。

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