做法步驟
1、粉絲用溫水泡軟。扇貝破開收拾幹淨,去光滑那部分的殼。卷點粉絲,把扇貝肉放上面。
2、鍋放半匙芝麻油,小火把蒜末炒香變黃,之後盛出,和蒸魚豉油、辣椒醬、一點點細鹽和好
3、之後澆在扇貝上。
4、鍋放水,燒開,把扇貝放在屜上,大火蒸6分鐘。
小貼士
主要的是:不用生蒜末!用少量芝麻油小火将蒜末炒香變黃。重中之重!!!
心情故事
蒜蓉扇貝,一個人做一個方法,萬變不離其中的是都有粉絲、大蒜末!
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做法步驟
1、粉絲用溫水泡軟。扇貝破開收拾幹淨,去光滑那部分的殼。卷點粉絲,把扇貝肉放上面。
2、鍋放半匙芝麻油,小火把蒜末炒香變黃,之後盛出,和蒸魚豉油、辣椒醬、一點點細鹽和好
3、之後澆在扇貝上。
4、鍋放水,燒開,把扇貝放在屜上,大火蒸6分鐘。
小貼士
主要的是:不用生蒜末!用少量芝麻油小火将蒜末炒香變黃。重中之重!!!
心情故事
蒜蓉扇貝,一個人做一個方法,萬變不離其中的是都有粉絲、大蒜末!
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