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扇貝肉的家常做法
扇貝肉的家常做法
更新时间:2024-11-18 13:32:16

扇貝肉的家常做法(蒜蓉扇貝的做法)1

做法步驟

1、粉絲用溫水泡軟。扇貝破開收拾幹淨,去光滑那部分的殼。卷點粉絲,把扇貝肉放上面。

2、鍋放半匙芝麻油,小火把蒜末炒香變黃,之後盛出,和蒸魚豉油、辣椒醬、一點點細鹽和好

3、之後澆在扇貝上。

4、鍋放水,燒開,把扇貝放在屜上,大火蒸6分鐘。

小貼士

主要的是:不用生蒜末!用少量芝麻油小火将蒜末炒香變黃。重中之重!!!

心情故事

蒜蓉扇貝,一個人做一個方法,萬變不離其中的是都有粉絲、大蒜末!

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