香椿的種植技術與要求?每年到了到了春天，大家是不是就想着到野地裡去采一些新鮮的野菜，給我們的餐桌上增添一絲綠色呢一般的野菜它都是長在地上，而今天給大家介紹的這種野菜，它是長在樹上的，今天小編就來聊一聊關于香椿的種植技術與要求?接下來我們就一起去研究一下吧!

香椿的種植技術與要求

每年到了到了春天，大家是不是就想着到野地裡去采一些新鮮的野菜，給我們的餐桌上增添一絲綠色呢！一般的野菜它都是長在地上，而今天給大家介紹的這種野菜，它是長在樹上的。

三月底四月初正是它開始發芽的時候，将樹上長出來的那些最嫩的小葉掐下來，不論是涼拌還是清炒，那股沁人心脾的香味讓人回味無窮呀。看到這裡，大家是不是就猜出來了，今天說的這種野菜就是香椿。如果你對香椿情有獨鐘的話，估計會心疼自己的錢袋子了，它在農貿市場的售價可是不低的，比一般的野菜，要高兩三倍不止呢。

說起香椿就想起了兒時最美的回憶了，那個時候一到清明前後香椿芽嫩嫩的，就從枝頭長了出來，到了中午，家裡做上一頓香椿雞蛋面，那就是最美味的一頓午飯了。雖然說如今我們想吃香椿也是不難，但是在菜市場那幾十元一斤的香椿，吃起來總讓人感覺有點太奢侈了。

當然啦，物以稀為貴，這些大家都是知道的，香椿芽之所以這麼貴是因為它的生長期非常短，也就僅僅開春這一段時間，而且新鮮的香椿不但口感很好，營養還非常豐富，并且對患有風濕、風寒、胃痛、痢疾這些都可以通過食用香椿來緩解病症。

香椿這麼好吃，除了栽種樹木之外，還有其它的方法能讓我們在初春的時候就吃上這種美味佳肴嗎？如果你的家裡沒有能夠利用的土地去種香椿樹的話，大家也不要着急。這種香椿不但能夠土栽培養成大樹，而且還可以在我們庭院裡面盆栽呢。大家要是心疼那幾十元一斤的香椿芽，不妨自己栽種上一盆香椿，這樣的話不但可以為我們省下金錢來，而且随吃随摘那種新鮮感，也是超市中袋裝的那些香椿芽不能比拼的。

香椿對于周圍的環境要求并不高，一般正常的養護都能長得非常的好。身邊一些有香椿樹培養經驗的大媽，她們分享過自己養殖香椿樹的秘訣，今天一起分享給大家。那就是給香椿帶上一個小帽子，在香椿樹的枝頭頂端發芽的地方，分别放上雞蛋殼，這個方法聽起來貌似非常的滑稽，但是成效卻是非常好的。

香椿開始冒芽的時候，雖然已經到了春天，但是春暖乍寒，天氣還是非常涼的，如果給它戴上雞蛋殼的小帽子，在雞蛋殼的保護下，讓香椿它的周圍環境非常的好，不但可以保濕，而且還能防曬，大家都知道雞蛋殼的養分是非常足的，我們平時養花的時候，會将花盆上扣上幾個雞蛋殼，它都能給土壤中提供很足的養分，所以拿雞蛋殼扣住香椿芽，它能夠把養分供給香椿，幫助它更好的生長。

看到這裡是不是有點躍躍欲試了呢？三月到了，如果喜歡吃香椿的千萬别忘了，留下幾支香椿芽自己種起來，趕快試一試吧。