很多人在晚上的時候，都不敢随便亂吃。如果晚餐吃得太飽，會加重胃部的負擔，對人的身體造成損傷。而且因為晚上缺乏運動，會造成體内脂肪堆積過多，容易引起肥胖。
第一：吃蔬菜：晚上一定要注意不能食用油脂太高的食物。過多的攜入肉類食物會導緻長胖。這就是為什麼醫生交待大家在晚上的時候進食清淡的主要原因。另外，晚餐的時間最好是下午6點之前，有一些人甚至下午5點過後就不再進食。對于肥胖的人來說，晚上都會選擇隻吃蔬菜，而且量不能多。蔬菜可以多食用一些綠葉菜，另外芹菜、青瓜、冬菇、木耳等食物也可以多吃。
第二：吃水果：水果也是有選擇的，不能吃熱量高的水果。比如榴蓮這些大補的水果是不能吃的。可以多吃蘋果、梨子、葡萄、香蕉等。糖尿病人不能吃糖分多的水果。
第三：多吃雜糧：雜糧有促于腸胃的孺動，加快人體内的新陳代謝，有助于人體内糞便的排出，減少脂肪的堆積。所以，晚上進食雜糧也是有好處的。而且，對于食量比較大的人來說，雜糧會讓人有很強的飽肚感，不會一次進食太多仍然有沒飽的感覺。特别是對于減肥的人來說，更要多吃粗糧，少吃精細的食物。
第四：多吃魚，少吃肉：魚肉含有豐富的蛋白質，但是沒有太高的脂肪。所以非常适合晚上吃，而且營養豐富，不會發胖。
第五：吃燕麥：燕麥可以當作主食，既營養豐富而且不會發胖。燕麥裡面含有很多的纖維素，可以吸附血管内的膽固醇，對人的身體健康很有好處，而且燕麥是用開水泡着吃，還可以為人體補充水分，加快人體的代謝。
晚餐最好是隻吃七分飽，超過七點後不進食，特别是不能吃宵夜。如果睡覺前感覺肚子餓，可以喝半杯牛奶。吃完晚餐後半小時，可以去進行适量的運動，加快腸胃的孺動，促進消化。
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