血腸能煎着吃嗎?血腸是可以煎着吃的血腸的做法有很多，蒸、煮、煎都可以，但是煎血腸需要注意要先把血腸解凍，然後切成片放在鍋裡，味道也非常不錯，我來為大家講解一下關于血腸能煎着吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
血腸能煎着吃嗎
血腸是可以煎着吃的。
血腸的做法有很多，蒸、煮、煎都可以，但是煎血腸需要注意要先把血腸解凍，然後切成片放在鍋裡，味道也非常不錯。
血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）肉和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。
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