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叉燒香菇肉包

更新时间：2024-10-05 07:20:58

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）1

作者：露露_nZKH

用料

裡脊肉 500克

幹香菇 8朵

小蔥 3顆

食用油适量

蚝油一小勺

鹽一小勺

老抽一小勺

白糖一小勺

水澱粉半小碗

做法步驟

1、把裡脊肉肥瘦分開切小塊

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）2

2、泡好的幹香菇切小丁

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）3

3、鍋燒熱後倒食用油，然後把肥肉編炒出油

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）4

4、放入瘦肉再次編炒

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）5

5、把香菇放進去一起編炒，倒入蚝油，老抽，鹽，白糖，最後撒上蔥花。

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）6

6、水澱粉倒入。

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）7

7、出鍋了

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）8

8、面發好了，之前的步驟省略。

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）9

9、擀面皮要中間厚點，邊上薄點，放入叉燒肉

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）10

10、包子包好放鍋繼續醒發一小左右，看溫度而定。

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）11

11、出鍋了，面發很了，顔色是燈光問題。是白面的！

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）12

12、再來張看看裡面的叉燒肉！很誘人吧！

叉燒香菇肉包（香菇叉燒包）13

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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