牛奶炖魚膠正宗做法?,下面我們就來說一說關于牛奶炖魚膠正宗做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
牛奶炖魚膠正宗做法
#全電廚王料理挑戰賽熱力開戰!#牛奶紅棗炖魚膠
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備各材料,最好能選用有機牛奶,魚膠選肉較厚的
魚膠用洗水泡洗15分鐘左右,泡水太久炖後會太爛,口感不會有Q彈的感覺
取一個炖盅,注入250克的牛奶
把泡洗好的魚膠、紅棗放入牛奶内
在炖盅上蓋上蓋子,把電炖盅的時間調為2小時又30分鐘
待牛奶、魚膠炖至倒數30分鐘時,開蓋。加入姜片與冰糖
等電炖盅的工作時間到了,開蓋盛出,趁熱食用,