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芥菜怎麼做才好吃
芥菜怎麼做才好吃
更新时间:2025-01-02 21:27:54

芥菜怎麼做才好吃?主料:臘肉(生)100克 芥菜250克調料:鹽3克 料酒5克 雞精2克 花生油20克,下面我們就來聊聊關于芥菜怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

芥菜怎麼做才好吃(好吃的芥菜做法介紹)1

芥菜怎麼做才好吃

主料:臘肉(生)100克 芥菜250克。

調料:鹽3克 料酒5克 雞精2克 花生油20克。

将臘肉洗淨後放入碗中,加入料酒上屜蒸30分鐘取出,晾涼後切成片備用。

芥菜去根、去老葉,菜莖洗淨切成6厘米長段。

坐鍋點火倒油,油熱後放入苋菜,加入鹽、雞精煸炒至熟,出鍋裝入盤中。

鍋再上火放油,油熱後先倒入臘肉片煸炒,再放入芥菜同炒,翻炒均勻出鍋即可。

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