淮安特産?蘇粵乳鴿蘇粵乳鴿，是江蘇省淮安市淮陰區特産以乳鴿為主要原料，配以多種名品中藥材，并佐以特制輔料精制而成其肉質鮮嫩、味美，其色香味美令人食而不膩，回味無窮，深受消費者青睐，現在小編就來說說關于淮安特産?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
淮安特産
蘇粵乳鴿。蘇粵乳鴿，是江蘇省淮安市淮陰區特産。以乳鴿為主要原料，配以多種名品中藥材，并佐以特制輔料精制而成。其肉質鮮嫩、味美，其色香味美令人食而不膩，回味無窮，深受消費者青睐。
十三香龍蝦。十三香龍蝦，是江蘇省淮安市盱眙縣特色美食，十三香龍蝦配料是獨一無二的，即十三香（數十種中草藥組成），做出來的十三香龍蝦味道獨特，具有麻、辣、鮮、香的特點。
漣水千張。漣水千張，是江蘇省淮安市漣水縣特産。具有色鮮、細膩、韌性強、口感佳等特點，漣水千張富含蛋白質、維生素、微量元素、卵磷脂和多種礦物質，适宜身體虛弱、營養不良、氣血雙虧、糖尿病及婦女産後乳汁不足之人食用，具有預防骨質疏松、血管硬化、心血管疾病、護心等功效，目前漣水千張獲國家地理标志證明商标。
漣水荷藕。漣水荷藕，是江蘇省淮安市漣水縣的特産，漣水荷藕以淺水藕為主，根莖粗壯、肉質細嫩、鮮脆甘甜、潔白無瑕，品味、營養、藥效俱佳，漣水荷藕還具有消瘀清熱，除煩解渴，止血、化痰，益脾健胃，養胃滋陰，益血止瀉的功效。目前漣水荷藕獲國家地理标志證明商标。
漣水蘿蔔幹。漣水蘿蔔幹，是江蘇省淮安市漣水縣特産，漣水蘿蔔幹其色澤鮮豔，香脆可口。漣水蘿蔔幹中含有豐富的礦物質和微量元素，還含有胡蘿蔔素、維生素、尼克酸、澱粉酶、多縮戊糖等。目前漣水蘿蔔幹獲國家地理标志證明商标。
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