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電飯煲瘦肉粥做法大全
準備食材,這裡隻有部分食材;
砂鍋上火,注入清水,大米洗淨,倒進鍋裡煮粥;
大火燒開後轉小火熬煮,煮到米爛粥濃;
菠菜洗淨,放開水鍋裡燙1分鐘;胡蘿蔔也去皮切碎;
撈出菠菜的過涼水,再切碎備用;
豬瘦肉剁成肉餡,放一點點鹽,一個雞蛋清和一勺生粉拌均勻,放置一旁備用;
看到粥已經濃稠了;
把切碎的胡蘿蔔倒進粥裡;
再把腌過的瘦肉餡放鍋裡,然後快速的攪拌開;
最後滾開的時候把菠菜碎倒進去攪拌均勻,放一小勺鹽到粥裡調味;出鍋前淋上一點香油即可;
一碗色香味俱全的營養蔬菜瘦肉粥就出鍋了。因為有蔬菜有肉,粥就不能太稀,要濃一點才好吃。鹽量不需要放太多,一點點,調味即可。
嬰幼兒,10-12個月,8-9個月,不愛吃蔬菜,一家三口,一人食,晚餐,午餐,早餐,鍋具,