葡萄：味甘平。主筋骨濕痹，益氣，倍力，強志，令人肥健，耐饑忍風寒。久食輕身，不老延年，可作酒。
——《神農本草經》
可見，從東漢時期，古人就發現了葡萄的妙用。葡萄味道酸甜無毒，酸味屬木入肝，甜味屬土入脾，因此葡萄具有很好的健脾和胃，助消化，緩解疲勞，補益肝腎等功效。同時，葡萄中含有大量的天然葡萄糖，也是極易被人體所吸收利用的。
除此之外，葡萄籽的功效也是不容小觑，它有着抗衰老，增強免疫力，改善過敏體質，保護血管，抗輻射等諸多好處。因此，我們在吃葡萄的時候，可以刻意地吃一些葡萄籽，對身體也是很有好處的。
然而無論什麼食物都要适量，吃多了也有可能對身體産生不好的影響，葡萄也不例外。
葡萄的副作用：
《本經逢原》："食多令人洩瀉。"
《醫林纂要》："多食生内熱。"
葡萄吃得太多，則有可能産生拉肚子，心煩眼黑等現像，因此還是要适量哦。
葡萄的吃法：
葡萄作為一種水果，洗淨即可食用，當然，我們還可以把它做成葡萄幹，葡萄果凍，葡萄沙拉，冰凍葡萄等，然而小編的最愛還是自制葡萄酒，同吃葡萄相比，葡萄酒酸苦甘澀，回味無窮，實在是延年益壽的養生首選。你更喜歡哪一種吃法呢？
今天的分享就到這裡。
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