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雪花椰奶凍的做法

更新时间：2024-10-08 22:50:01

雪花椰奶凍的做法?食材：牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g，我來為大家講解一下關于雪花椰奶凍的做法?跟着小編一起來看一看吧!

雪花椰奶凍的做法

食材：牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g

牛奶加入白砂糖小火加熱，放入事前用涼水泡軟的吉利丁，加熱溶化後關火。

倒入椰漿和鮮奶油拌勻稍稍冷卻。

挑選一個合适的容器，鋪上保鮮膜，倒入冷卻後的混合溶液，放入冰箱冷藏4小時以上至完全凝固。

凝固成形後的奶凍取出，撕去保鮮膜，切成小塊，裹上椰蓉即可。

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