剁椒豬蹄如何做?豬蹄1000克、剁椒5克、南腐乳5克、料酒、蒜米、醬油、胡椒粉各5克，今天小編就來說說關于剁椒豬蹄如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
剁椒豬蹄如何做
豬蹄1000克、剁椒5克、南腐乳5克、料酒、蒜米、醬油、胡椒粉各5克。
豬蹄焯水後，放入高壓鍋，加入姜片和料酒，壓制後，撈出，加熱炒鍋，放入花生油，把蒜煸香。
接着放入豬蹄翻炒，把料酒和腐乳汁倒入，加入高壓鍋裡的豬蹄湯，加入胡椒粉和白糖，最後加入醬油、剁椒翻炒均勻收汁即可。
剁椒豬蹄如何做
更新时间：2024-09-16 07:19:58
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