做法步驟
1、花生先烤熟，或者直接買烤好的花生
2、棉花糖500g(1斤)
3、奶粉400g，最好是低糖或者無糖的
4、鍋底開小火，融化黃油(100g)
5、把棉花糖下鍋翻炒
6、把棉花糖炒至充分融化，如圖
7、把奶粉倒進去翻炒均勻
8、花生下鍋翻炒，此時可以關火了
9、把花生翻炒均勻
10、把鍋裡的攪拌好的材料用保鮮膜反複壓
11、把反複壓好的材料放進方形不粘盤裡，或者在案闆上鋪上保鮮膜，把材料放在保鮮膜上用手整壓成方形
12、先切成長條
13、在切成正常牛軋糖大小
14、牛軋糖就完成了
小貼士
全程都用小火。有需要請加微信bettyboop209
心情故事
外面賣的牛軋糖，一般都會有添加劑在裡面，不如自己手工做來吃的放心，自己動手做的，沒一個步驟放了什麼原料心裡都有數，給家人健康還是親手做的最有誠意。
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