牛肉可不可以跟洋蔥一起吃嗎?洋蔥和牛肉是可以一起吃的，也是中國許多家庭中都會烹饪的菜品，我來為大家科普一下關于牛肉可不可以跟洋蔥一起吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
牛肉可不可以跟洋蔥一起吃嗎
洋蔥和牛肉是可以一起吃的，也是中國許多家庭中都會烹饪的菜品。
牛肉中含有豐富的蛋白質以及維生素B1，維生素B1容易被氧化，而如果加上了洋蔥，洋蔥中的蒜素遇到牛肉會變成蒜硫铵素,這種元素可以很好的保護維生素B1，從而增加牛肉的營養價值。
洋蔥在胃中會産生氣體而讓人脹氣，因此注意适量食用即可。
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