低卡低脂煎口蘑-tft每日頭條

低卡低脂煎口蘑（大人小孩都愛吃的健康低卡家常菜）1

口蘑的做法有很多種，可以烤，可以焖飯，可以各種炒，可以煮湯；這次換種方式，加入澱粉勾芡，依舊好吃哦！

By 廚小花的減脂餐【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、小蔥切段，姜切條；口蘑切成稍大一點的塊；

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2、調一碗澱粉水；澱粉水蚝油，混合均勻；

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3、不粘鍋中少許油，放蔥和姜炒香；放入口蘑，大火翻炒一會

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4、轉為小火，繼續翻炒到口蘑越來越小，水分越來越少；

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5、倒入水澱粉，加少許鹽，快速翻炒關火；

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6、撒點黑胡椒調味，完成！

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7、簡單快捷，口蘑裹着澱粉是，柔柔滑滑的，配着黑胡椒，非常好吃！

菌類的烹饪就是這樣簡單，無需濃重的調味品，清爽好吃。

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升，對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。

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