豆腐營養豐富，風味極佳，
是居家囤菜時的優選食材。
但由于極短的豆腐時鮮性，
通常不易保存。
到了炎炎夏日，
豆腐便更容易變質發酸。
想必小夥伴們也很困擾，
如何才能讓一塊豆腐更久保鮮呢？
其實方法十分簡單。
我們先起鍋燒水，
等待開水放涼降至室溫，
接着往涼水中加入适量食用鹽。
涼水加鹽後,
能夠穩定豆腐結構。
然後把鹽水倒入存放豆腐的容器中。
小夥伴們要注意啦，
加入的涼水需要沒過豆腐，
讓豆腐完全與空氣隔絕。
最後将容器密封好，
放入冰箱冷藏保鮮。
”
也别忘記涼水需要每日一換喲，
這樣就能輕松又簡單
讓豆腐更久地保鮮啦！
嘿嘿，
實用的生活小技巧
小夥伴們學會了嗎？
是不是發現豆腐的保鮮期
其實超出你的想象。
其實豆腐保鮮并不難，
别忘記轉發給身邊的朋友，
告訴他們更多的
食材保鮮小竅門吧～
來源： CCTV回家吃飯
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