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醬雞脖的家常做法

更新时间：2024-10-04 23:18:12

醬雞脖的家常做法?雞脖摘去油脂和淋巴，洗幹淨，入冷水鍋，燒開再焯5分鐘，下面我們就來說一說關于醬雞脖的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

醬雞脖的家常做法

雞脖摘去油脂和淋巴，洗幹淨，入冷水鍋，燒開再焯5分鐘。

撈出，過兩遍冷水，瀝幹。

輔料中的蔥姜等調味料備齊。

冷鍋入油，中火燒熱。

下入調味料，煸炒出香味兒。

入雞脖翻炒均勻。

入白糖。

入料酒，生抽，老抽，翻炒均勻。

入适量清水，大火燒開，10-15分鐘後入鹽，大火收汁即可。

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