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香蘑菇最好吃的做法
香蘑菇最好吃的做法
更新时间:2024-11-18 08:47:06

香蘑菇最好吃的做法(我這樣做蒜香蘑菇)1

看過孤獨的美食家的夥伴!相信大家都看到五郎吃這道菜的時候非常陶醉,法棍沾着吃,汁水鮮美,吃掉了好幾份面包!讓我們來看看它的做法吧~

By 聞香菜識女人

用料

  • 口蘑 5-8朵
  • 大蒜 5瓣
  • 歐芹 15g
  • 黃油 10g
  • 鹽 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 雞湯 200g

做法步驟

香蘑菇最好吃的做法(我這樣做蒜香蘑菇)2

1、準備原料。

香蘑菇最好吃的做法(我這樣做蒜香蘑菇)3

2、口蘑用餐紙擦幹表面水分,歐芹大蒜切碎備用,平底鍋加熱,放入黃油融化。

香蘑菇最好吃的做法(我這樣做蒜香蘑菇)4

3、放入口蘑,中小火煎到兩面金黃,變小,汁水慢慢出來。

香蘑菇最好吃的做法(我這樣做蒜香蘑菇)5

4、放入蒜碎,黑胡椒,鹽(依個人口味放重)炒香。

香蘑菇最好吃的做法(我這樣做蒜香蘑菇)6

5、倒入雞湯,烤箱預熱200度烤15分鐘。

香蘑菇最好吃的做法(我這樣做蒜香蘑菇)7

6、灑入歐芹碎。

香蘑菇最好吃的做法(我這樣做蒜香蘑菇)8

7、配上最佳伴侶法棍,完成。

小貼士

沒有烤箱,放微波爐裡3分鐘也可以!

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升,對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分,對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物,可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現,白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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