蛋白質的作用?作用：蛋白質是建造和修複身體的重要原料，人體的發育以及受損細胞的修複和更新，都離不開蛋白質蛋白質也能被分解為人體的生命活動提供能量，下面我們就來說一說關于蛋白質的作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蛋白質的作用
作用：蛋白質是建造和修複身體的重要原料，人體的發育以及受損細胞的修複和更新，都離不開蛋白質。蛋白質也能被分解為人體的生命活動提供能量。
價值：蛋白質（protein）是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
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